עוגיות טחינה ירושלים

עבור 35 עוגיות טחינה

• 2 כוסות (280 ג') קמח לבן
• 4 כפות (40 ג') קורנפלור
• כפית (5 ג') אבקת אפיה
• 4 כפות מלאות (60 ג') סוכר
• 2 שקיות (20 ג') סוכר וניל
• 100 גרם חמאה רכה (לא מומסת) *מומלץ להוציא את החמאה מהמקרר כשעה לפני ההכנה
• 10 כפות טחינה ירושלים
• 2 כפות (20 מ"ל) שמן
• 35 שקדים טבעיים (לא חובה)